Por Natalia Blanco Bagán

Durante el último año, los negocios locales del sector alimenticio han crecido exponencialmente debido a la Covid-19. Factores como el confinamiento los ha favorecido, ya que eran las únicas tiendas abiertas. Pero ahora sucede todo lo contrario: con un entorno que está volviendo a la normalidad, estos deben adaptarse a los cambios para que no se les pase el tren.

Los comercios electrónicos no han hecho más que aumentar durante 2020. Según la consultora Kantar, este último año las compras online han duplicado las cifras del año anterior. En grandes ciudades como Barcelona y Madrid, han crecido en un 2,5% y un 5% respectivamente. 

Al ver una oportunidad en el comercio digital, muchos negocios la han aprovechado. El aumento en esta tendencia viene dado sobre todo por la comodidad que la compra online le aporta al consumidor, además de las restricciones y el miedo de salir a la calle por la pandemia.

España, en primera posición de compras online en Europa

Según un estudio realizado por la empresa Oney sobre los hábitos de consumo, los españoles son los europeos que más han incrementado sus compras online durante la pandemia, con unas cifras que ascienden hasta el 67%. La situación ha cambiado de un día para otro. Actualmente, el tiempo de permanencia en tienda física se está reduciendo: nos encontramos con un consumidor más sensible al precio y más racional. 

El comercio de proximidad ha tenido que implementar nuevos canales a raíz de la pandemia. Muchos establecimientos han creado su propia plataforma para la realización de pedidos a distancia, ya sea reparto a domicilio o recogida en tienda. Según IEBS, cada vez son más los que prefieren comprar productos de proximidad debido a la conexión con la comunidad local.

La solución para estas compañías locales es formar parte de la comunidad digital. El Confidencial explica que, en este último año, alimentación, higiene, dispositivos electrónicos, juguetes, ropa y calzado son las categorías más buscadas en la web. 

Para estos negocios locales, abrir este canal digital les aporta ventajas como poder trabajar con buenos márgenes, resaltar la publicidad digital y la comunicación directa con el cliente. Además, el cliente también cuenta con muchas ventajas en este canal como que pueden aprovechar descuentos, comparar precios, comprar las 24 horas, encontrar rápido el producto que buscan, disfrutar de envíos gratuitos, conseguir mejores productos, gestionar compras en tiendas lejanas y pagar de forma rápida y fácil. El cliente es el gran beneficiado en las compras a través de una plataforma digital.

Un gran ejemplo de éxito en esto es el supermercado online Ulabox, que asegura que durante el año anterior la demanda se multiplicó por siete y la compañía trabaja el triple que en el mismo periodo del año anterior. Según La Vanguardia, el director comercial  de la compañía David Campoy asegura que podrían haber trabajado mucho más, ya que nadie esperaba una situación en que la demanda se ha visto completamente desbordada. Campoy no se refiere solo al aumento de la clientela, sino también al aumento de pequeños negocios y mercados de barrio que se han adscrito a la plataforma para vender por internet. 

Como hemos visto, el e-commerce avanza cada vez más. Sin embargo, eso no significa que el comercio tradicional pase a un segundo plano, ya que, según las cifras, ambos canales funcionan en conjunto a la perfección.