¿Cómo ha afectado el marketing digital a la manera de alimentarnos?

Dicen que somos lo que comemos y, si no, podríamos preguntarle a todas esas personas que comparten en las redes sociales todos sus exquisitos manjares, por supuesto llenos de antioxidantes, fitoestrógenos y alimentos que incluso podrían hacerte volar o tener poderes, los llamados “superfoods”.

La sociedad del siglo XXI cada vez está más preocupada por su salud y la alimentación. Vivimos en la era de la información, y muchas veces un exceso de información puede llevarnos a aumentar todavía más nuestras dudas. Y es que, ¿cómo sabemos quién tiene razón? 

¿Si consumo carne roja puede incrementarme el riesgo de sufrir cáncer? ¿El pan engorda? ¿Si me convierto al veganismo seré más sano/a?

Muchas de estas preguntas han salido a la luz a raíz de los famosos “influencers” en alimentación, que mediante Instagram, Facebook, Twitter, Youtube, Blogs… han llegado a un gran colectivo de la población, llevando su conocimiento (o, a veces, desconocimiento) a nuestra sociedad.

Por una parte esto nos puede beneficiar mucho, y se ha visto reflejado a lo largo de los últimos años. Cada vez nos fijamos más y más en qué comemos y cómo lo comemos. “Necesito aumentar mi consumo de proteínas porque hago entrenamiento de fuerza”, “Tengo que reducir mi consumo de grasas saturadas para bajar mi Índice de Masa Corporal”, “Compro toda la comida en tiendas de proximidad, ecológicas, biológicas…”, “He eliminado el consumo de productos ricos en azúcares simples porque pueden provocarme problemas cardiovasculares”. Y un gran etcétera de casos.

Pero por otra parte, tenemos que pensar en si toda esa información está contrastada mediante estudios científicos o, simplemente, son experimentos que estos “influencers” hacen con nosotros. “Tal vez funcione”, pensamos. “Si me quiero parecer a él o ella, tendré que empezar a comer igual”.

Muchas veces las redes sociales nos venden una imagen equivocada de la realidad, y eso puede provocar que muchos “followers” pongan en peligro su salud, sin si quiera saberlo.

Blanca Yúfera 

Máster de Marketing Directo y Digital, UPF BSM.